店舗案内

about

本場の味の完全再現

広島出身の店主が、自身が幼い頃から親しんできた「本場・広島のお好み焼き」を、そのままの形で届けたいという想いから生まれました。味の決め手となる麺、ソース、イカ天、ネギといった主要な食材は、すべて広島から直接取り寄せています。焼き方や見た目だけを真似るのではなく、素材選びから一切妥協せず、広島で食べるあの味・あの満足感を忠実に再現することを大切にしています。

「キンキン」の体験

焼きたてのお好み焼きを最高の状態で楽しんでいただくため、ドリンクの温度にもこだわりがあります。ビールをはじめとするアルコール類は、ジョッキをしっかり冷やし、「キンキン」の状態でご提供。手に取った瞬間の冷たさ、口に含んだときの爽快感まで含めて、一杯の美味しさだと考えています。

心地よい空間

お料理だけでなく、過ごす時間そのものを心地よく感じていただきたい。店内はシンプルで落ち着いたデザインを基調とし、席の間隔にもゆとりを持たせています。子連れのご家族からご年配の方まで、世代を問わず、自然体でくつろげる空間づくりを心がけています。

愛情育ちの牡蠣

店主の親戚が海と向き合い、手間ひまを惜しまず育てている牡蠣を季節限定で仕入れています。潮の流れや季節の変化を感じながら、大切に育てられた牡蠣は、身がふっくらとして旨みも格別。育てる人の想いごと味わっていただける、そんな一皿をお届けしたいと考えています。

店舗概要

store overview

店舗名広島お好み焼き 福ちゃん 目黒
ジャンルお好み焼き店
追加カテゴリ
レストラン
鉄板焼き店
居酒屋
住所〒153-0063
東京都

店舗説明目黒区でお好み焼き店をお探しなら、目黒駅から徒歩7分の「広島お好み焼き 福ちゃん 目黒」にお越しください。
東京都目黒区にある「広島お好み焼き 福ちゃん 目黒」は、都内のホテル・フランス料理店にて料理修行したのち、地元広島のソウルフード「広島お好み焼き」をもっと多くの皆様に知っていただきたく、東京都目黒区にて当店をオープンいたしました。
当店は、お好み焼き店として本場広島の味を忠実に再現しながらも、フレンチで培った繊細な技術を活かした鉄板焼きメニューもご用意しております。広島お好み焼きは1,100円～ご提供。
店内のカウンター席では、熟練の技で焼き上げられるお好み焼きを目の前でお楽しみいただけます。居酒屋としてのご利用も可能で、豊富なドリンクメニューと共に、広島焼きや各種鉄板料理をお楽しみいただけます。
また、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、ご自宅でも本格的な広島お好み焼きの味をお楽しみいただけます。お店の雰囲気は清潔感とモダンさを兼ね備え、ランチタイムからディナータイムまで、幅広い時間帯で営業しております。
目黒区でお好み焼きをお探しの方は、ぜひ「広島お好み焼き 福ちゃん 目黒」へ。
"Fukuchan" is an okonomiyaki restaurant in Meguro Ward. It is a 7-minute walk from Meguro Station. You can enjoy "Hiroshima okonomiyaki," a soul food from local Hiroshima. Takeout and delivery are also available.
営業時間
日曜日12:00～15:0017:00～22:30
月曜日定休日
火曜日12:00～14:3017:00～22:30
水曜日12:00～14:3017:00～22:30
木曜日12:00～14:3017:00～22:30
金曜日12:00～14:3017:00～22:30
土曜日12:00～15:0017:00～22:30
ステータス営業中
電話番号03-6672-9664
URLhttps://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13290505/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP